| 中国式蛋饼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 1304克 | 中国式蛋饼披萨热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡，相当于冰上钓鱼1087分钟消耗的热量...120 | |||||
中国式蛋饼披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 把蛋饼的材料混合一起调成稀面糊，就好像外面卖煎饼果子的那样，很抱歉我木有称，都是看状态放的，
2/3. 把洋葱、口蘑、青椒、胡萝卜切丝或者丁都可以，然后用用平底锅加油炒熟加一点点盐，刚断生就可以啦，不要太烂哦，盐不要多哈，因为芝士是有咸味的，口味淡的人不加盐也可以的，甜青豆和甜玉米粒我用的是冷冻的，这个不需要炒，化冻了就可以的，如果是生的也需要炒一下的，炒好放一边，锅都可以不用洗，一会儿直接做蛋饼就可以，我比较懒的，讲究一点洗洗当然ok啦
3/3. 把做法1的蛋饼糊倒进平底锅里面，比平时的蛋饼要厚不少哦，看见我的照片上面的厚度了吗，不过如果喜欢薄饼也是可以的，小火煎到下面有点凝固翻一面，这时候锅要离开火了，抹点番茄酱，撒上一些芝士，把所有炒好的陷铺上去，再撒一些芝士，这时候放在炉子上加盖子用小火煎熟至芝士融化，一定要加盖子哈，只有这样锅里面的热气才能融化芝士的，否则蛋饼焦了芝士还没化就不好吃了，因为陷是炒熟了的，所以只要蛋饼熟了芝士融化了就可以了，和烤箱做法有点不一样哦，不过是超级快速和偷懒的办法哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与肥牛、基围虾、牡蛎 搭配；与豆浆、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、降血压等功效；可与苦瓜、西葫芦、羊肉搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 中国式蛋饼披萨热量2174 千卡
- 脂肪39.39 克
- 蛋白质97.05 克
- 碳水化合物173.57 克
- 钠49824.8 毫克
- 钙1173 毫克
- 铁30.02 毫克
- 钾3783 毫克