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香酥小黄鱼

香酥小黄鱼的热量和减肥功效

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香酥小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小黄鱼495千卡99千卡17.90克3.00克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量736香酥小黄鱼热量/卡路里830千卡
侧泳 热量830千卡,相当于侧泳104分钟消耗的热量...480

香酥小黄鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小黄鱼(500克)、姜(1块)、大葱(1段)、盐(适量)、鸡蛋(1个)、料酒(适量)、胡椒粉(少许)、椒盐(少许)、淀粉(适量)、新鲜柠檬(半个)
香酥小黄鱼的做法图解1

1/6. 小黄鱼洗净,去内脏,去头,控干水分。

香酥小黄鱼的做法图解2

2/6. 加入适量新鲜柠檬汁。

香酥小黄鱼的做法图解3

3/6. 放入少许盐,料酒,胡椒粉,姜片,葱段腌制。

香酥小黄鱼的做法图解4

4/6. 将鸡蛋打入面粉中,添加适量水,搅拌成面粉糊。

香酥小黄鱼的做法图解5

5/6. 腌制好的小黄鱼,在面糊中包裹均匀,放入油锅中炸,第一次炸定型,二次小火慢炸,直至酥脆。

香酥小黄鱼的做法图解6

6/6. 出锅后趁热撒上椒盐,摆盘。

食材功效信息

小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、预防感冒等功效;可与红枣、兔肉、豆豉搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效;可与明虾、牡蛎 、荠菜搭配;与雪莲果、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥小黄鱼热量830 千卡
  • 脂肪27.01 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物222.22 克
  • 10634.22 毫克
  • 902 毫克
  • 15.75 毫克
  • 1019 毫克

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