| 炝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 炝黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于做作业17分钟消耗的热量...108 | |||||
炝黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、植物油（适量）、香油（适量）
1/8. 材料：黄瓜 干辣椒 植物油 花椒粒 白糖 醋 香油
2/8. 做法：黄瓜洗净切成条 稍去心
3/8. 干红辣椒用凉水泡泡，用剪刀从中间剪开，不要剪断，容易入味还好看
4/8. 碗里放盐 白糖 醋 加少许凉开水 兑成汁
5/8. 炒锅加油7成热，放入花椒粒 干红辣椒，炸出香味
6/8. 把锅离火，再放入黄瓜条
7/8. 翻炒均匀，加香油
8/8. 浇上调好的味汁就好了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与土豆、墨鱼、绿豆芽搭配；与卷心菜、白菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克