| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 南瓜饼热量/卡路里1583千卡 | |||

1/3. 南瓜去皮洗尽切块,装于蒸锅大火蒸熟。(千万不要粘上外来水源,不然后面要放很多糯米粉)

2/3. 待南瓜熟透碾碎成泥状,加入糯米粉,加到能和成形状不粘手即可(每次可以少点少点加以免加入过多糯米粉)最后根据自己口味加入少许白糖。

3/3. 锅中中火烧油之6-7成热时,加入自己和好的南瓜饼放入锅中炸至金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、益气、降血糖等功效;可与芦荟、五花肉、牛里脊搭配;与北极虾、上海青、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、补虚等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止渴、健脾养胃等功效;可与乌鸡、赤小豆、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;