| 冰糖枸杞莲子红枣花胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 冰糖枸杞莲子红枣花胶羹热量/卡路里1092千卡 | |||

1/7. 花胶10克泡发好后,切丝;

2/7. 莲子8粒洗净,清水浸泡十分钟,去除莲心;

3/7. 红枣四颗洗净;

4/7. 枸杞10粒洗净;

5/7. 将以上食材加入煲锅里;

6/7. 加入清水220克,隔水慢炖至花胶软糯;

7/7. 加入适量冰糖即可食用!
花胶具有养血、散瘀消肿、止血等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、降血压、防癌等功效;可与银杏、南瓜、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、防治心血管病、预防高血压等功效;可与南瓜、木瓜、牛奶搭配;与牛奶、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延缓衰老、滋肾等功效;可与蚕豆、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;