| 肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 914克 | 肉骨茶热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于堵缝隙302分钟消耗的热量...270 | |||||
肉骨茶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉骨茶料包（1包）、排骨（2斤）、海带（少许）、香菇（5朵）、老抽（5汤勺）、生抽（3汤勺）、盐（2勺）、香菜（少许）
1/1. 排骨用开水焯好，和所有调料一起煮，水开后小火煮1小时，放香菜，胡椒粉即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与紫菜、丝瓜、红薯搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、排铅解毒、防癌等功效；可与排骨、冬瓜、菠菜搭配；与葡萄、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、降血压等功效；可与草鱼、油菜、牛肉搭配；与明虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 肉骨茶热量1357 千卡
- 脂肪21.29 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物50.91 克
- 钠10346.5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾734 毫克