| 西芹炒松扳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 235克 | 西芹炒松扳热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于唱歌30分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹炒松扳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（200克）、松扳肉（50克）、圆椒（30克）、洋葱（20克）、蒜头（10克）、姜片（5克）、腰果仁（15克）、盐，白胡椒粉（少量）
1/3. 先将松版肉冻硬，切片。其他原料切菱形片，备用。
2/3. 将腰果仁炸金黄色，松版肉，西芹分别飞水备用。
3/3. 先用中油温把蒜头，姜片，洋葱炒出味，加松版肉炒香，大火
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、祛风、开胃等功效；可与番茄、西红柿、山楂搭配；与毛蛤蜊、菊花、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、防癌等功效；可与五花肉、排骨、猪肝搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、改善肝功能、降血糖等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促消化、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒松扳热量59 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物53.16 克
- 钠289.9 毫克
- 钙248 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾686 毫克