| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 869克 | 五彩炒饭热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于跳舞270分钟消耗的热量...288 | |||||
五彩炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、土豆（一个）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（一个）、小葱（三棵）、食用油（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量(可不用)）
1/5. 土豆胡萝卜去皮洗净切丝，用食盐拌匀…。小葱切细末去除多余水分，口感更加
2/5. 锅里加入适量油烧五分热，鸡蛋打散调匀入锅，用铲子快速翻炒，至金黄色沥干油起锅
3/5. 加入土豆胡萝卜丝…翻炒一分钟左右，不能炒得过熟，不然口感不佳，起锅。
4/5. 加入适量油，烧八分熟放入米饭用铲子翻炒散，加入适量盐拌匀，加入之前炒好的鸡蛋土豆胡萝卜丝，拌匀，加入适量鸡精拌匀，最后加小葱拌匀。
5/5. 起锅，装盘
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、调中等功效；可与牛里脊、肥牛、醋搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与西兰花、西瓜、香菇搭配；与山楂、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、紫菜、小米搭配；与桔子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓疲劳、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒饭热量1298 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物90.12 克
- 钠38975.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾661 毫克