| 中式培根早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 493克 | 中式培根早餐饼热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于跨栏128分钟消耗的热量...600 | |||||
中式培根早餐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（30克）、香葱（3根）、洋葱（1/4个）、食用油（少量）、盐（少量）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量（调味蘸酱，可用可不用））
1/6. 将洋葱切成丝，香葱切段待用
2/6. 将鸡蛋打成蛋液，面粉同蛋液混合搅拌，成无颗粒蛋糊
3/6. 不粘锅内倒入少量油，待锅稍热倒入蛋糊，摊成薄饼状
4/6. 待饼表面无湿润状就关火，铺上洋葱丝，香葱段，培根丝，奶酪，盖上盖，重新开火煎（时间视饼厚薄不同），关火后继续闷1分钟
5/6. 开盖，ok
6/6. 吃的时候，淋上一点番茄酱，酸甜可口又开胃，配上牛奶，即成营养早餐
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与辣椒、青椒、羊排搭配；与鹅、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通阳、减肥等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效；可与猪肉、牛肉、小米搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、肝胆病等功效；
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营养信息
- 中式培根早餐饼热量1279 千卡
- 脂肪132.08 克
- 蛋白质57.93 克
- 碳水化合物118.59 克
- 钠49845 毫克
- 钙1010 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾715 毫克