| 抹茶水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 抹茶水果蛋糕热量/卡路里3085千卡 | |||
 热量3085千卡，相当于蛙泳308分钟消耗的热量...600 | |||||
抹茶水果蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、底筋面粉（140克）、食用油（60克）、抹茶粉（20克）、可可粉（20克）、牛奶（100克）、白糖（120克）、奶油（适量）、水果（喜欢就随意用）、草莓酱（适量，用来涂蛋糕夹层）、糖粉（适量）
1/5. 蛋白加几滴柠檬汁打发，分三次加白糖，直到打到挑起来有小尖角的硬性发泡就可以，然后把牛奶，油，抹茶粉低筋面粉（过筛）全部加到蛋黄里，用打蛋器打均匀，打匀好再跟蛋白混合，像炒菜那样的翻到均匀混合，不能打圈哦，然后放入预热170度的烤箱，烤40分钟，出炉倒扣脱磨
2/5. 打发奶油，抹上抹茶蛋糕上
3/5. 筛可可粉，做装饰，又好吃又
4/5. 加喜欢吃的水果，我还筛了糖粉
5/5. 做出来的蛋糕漂亮又好吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、荠菜、小米搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、利尿解乏、醒脑提神等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、空心菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶水果蛋糕热量3085 千卡
- 脂肪220.01 克
- 蛋白质46.37 克
- 碳水化合物325.49 克
- 钠482.3 毫克
- 钙456 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾1018 毫克