首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糯米青糕&九层糕

糯米青糕&九层糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糯米青糕&九层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉1098千卡366千卡5.7克1.4克
椰汁462千卡231千卡4克0.3克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖980千卡392千卡0.1克0克
总量1256糯米青糕&九层糕热量/卡路里4319千卡
街舞 热量4319千卡,相当于街舞551分钟消耗的热量...470

糯米青糕&九层糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(300克)、椰汁(200克)、白糖(250克)、班兰精(少许)、盐(1/2匙 x 2份)、糯米(500克)
糯米青糕&九层糕的做法图解1

1/8. 糯米泡水隔夜沥干。加入少许椰浆和盐巴。沸水下锅蒸30分钟。

糯米青糕&九层糕的做法图解2

2/8. 分别制造2种颜色的米浆,白色—米粉混合椰浆、糖、水,调出基底。再加入班兰精就是不同口味。

糯米青糕&九层糕的做法图解3

3/8. 蒸好的糯米,拌一拌

糯米青糕&九层糕的做法图解4

4/8. 压平

糯米青糕&九层糕的做法图解5

5/8. 再用绿色的班兰米浆,用另一锅小火煮熟米浆,要慢慢搅拌,稍微粘稠就要起锅,倒入压好的糯米上面压好铺平。再下锅蒸15分钟即可(我这个是煮过了,煮成疙瘩了)

糯米青糕&九层糕的做法图解6

6/8. 把剩下的青白两种米浆,先倒一种蒸3~5分钟(凝固就是熟了),再倒另一种颜色的米浆,直到用完

糯米青糕&九层糕的做法图解7

7/8. 慢慢蒸出几次了

糯米青糕&九层糕的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止渴、健脾养胃等功效;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、美容益寿、止虚汗等功效;可与鸭肉、赤小豆、枣(鲜)搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糯米青糕&九层糕热量4319 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质18.1 克
  • 碳水化合物282.8 克
  • 10098 毫克
  • 81 毫克
  • 7.2 毫克
  • 840 毫克

相关知识

扫一扫手机查看