| 电饭煲奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 710克 | 电饭煲奶酪蛋糕热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于健身操370分钟消耗的热量...280 | |||||
电饭煲奶酪蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
1/2. 完成的蛋糕，电饭煲底部倒入了黄油块融化！俄罗斯的奶制品就是比国内的好，纯，所以我百做不厌！
2/2. 鸡蛋，蛋清蛋黄分离，各放在不同的碗里，蛋清的碗最好大些，因为一会要打发的。好施展^_^
蛋黄搅拌，加糖，两三勺即可。加入牛奶，炼乳，奶酪可以与牛奶加热混合，微凉时倒入蛋黄里，搅拌，加入面粉，我也不懂啥是啥面粉，就用俄罗斯超市里的面粉，屡试不爽！
一定要把面粉与蛋黄液搅拌均匀！
放置几分钟
着手开始打蛋清，我用的手动的，习惯用手动的也挺快的，十分钟左右绝对能打发的，前提要速度，把你自己当作闪电侠！
最后把打发后的蛋清，与蛋黄液均匀搅拌，上下搅拌！不要把沫都消了。倒入放了黄油融化加热的电饭煲里即可。
一跳闸后，闷十分钟左右，继续按下煮饭健，二十分钟后开盖瞟一眼蛋糕起没起来。木有的话再加热一会，熟了就可以出锅了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、香椿、黄豆搭配；与柿子、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效；与鲈鱼、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 电饭煲奶酪蛋糕热量1729 千卡
- 脂肪27.61 克
- 蛋白质44.57 克
- 碳水化合物237.32 克
- 钠356.6 毫克
- 钙790 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾873 毫克