| 清甜酒鬼玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 清甜酒鬼玉米热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于打字1349分钟消耗的热量...90 | |||||
清甜酒鬼玉米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（约两个的量(随意~想多吃就多用些)）、面粉（少量）、生粉（少许）、鸡蛋清（1个<玉米多时可放两个>）、胡椒（少许）、花生油（略多些<能让玉米粒一次下锅且能在熟后浮起>）、盐（一点点<不能盖过玉米甜味>）
1/4. 用一大碗放少许水拌面浆<放少量面粉，1个鸡蛋清，少许生粉，胡椒粉少许，盐一点点不能盖过玉米甜味>，拌好后把玉米粒放入面浆里拌匀，让每粒玉米都裹着一层薄薄的面浆。
2/4. 开火~锅干下花生油<油量相对要多一些，看玉米量来定油量>：待油温升至七成热时把玉米放入油锅，用筷子把所有玉米打散，炸至玉米浮起变金黄色时捞出。
3/4. 装碟冷却即可食用。<注意：玉米拌面浆要下锅时，用个大漏勺沥掉多余的面浆，只把裹着面浆的玉米下油锅炸金黄>
4/4. 再来一张远一点的照~漂亮！
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与山药、豇豆、牛膝搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、养颜、利水消肿等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、止血、美容等功效；可与肥牛、菠菜、海虾搭配；与柿子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、健胃、温中散寒等功效；
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营养信息
- 清甜酒鬼玉米热量2023 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质48.5 克
- 碳水化合物256.7 克
- 钠10373.1 毫克
- 钙262 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾3573 毫克