| 海鲜千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 132克 | 海鲜千层面热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于山地车11分钟消耗的热量...498 | |||||
海鲜千层面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
千层皮（4块）、帶子（10只）、蝦（10只）、洋葱（半个）、白磨菇（5个）、茄蓉（1罐）、芝士碎（适量）、蒜蓉（少許）
1/8. 所須材料
2/8. 千层皮放沸水中煮约7分鈡，撈起。其他材料切小粒
3/8. 蒜蓉起鑊，把带子、蝦、磨菇、洋葱炒一炒
4/8. 加茄蓉煮滚
5/8. 將千层皮铺一层在盤子上
6/8. 把配料平均铺在千层皮上
7/8. 重覆步骤5及6，在面上洒上芝士碎，放入預熱的焗爐焗15分钟
8/8. 完成
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、防癌等功效；可与苹果、小米、苦瓜搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、猪肉、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜千层面热量92 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物14.54 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克