| 奶香火腿土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1041克 | 奶香火腿土豆泥热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于擦地265分钟消耗的热量...228 | |||||
奶香火腿土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（600克）、火腿（150克）、胡萝卜（70克）、青豆（30克）、黄油（30克）、牛奶（150克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 土豆切成厚片隔水蒸15分钟，筷子能戳进去就行了。然后取出碾成泥待用。
2/5. 青豆用水煮几分钟，沥水备用。
3/5. 胡萝卜和火腿切丁备用。
4/5. 一半的黄油入锅加热，加牛奶翻炒，再加入胡萝卜、火腿，翻炒几下后倒入土豆泥，再加入剩下的黄油一起搅拌，按自己口味加入适量盐，关火，再不停搅拌几下。
5/5. 盛碗，在土豆泥上撒点黑胡椒粉，成功。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、利水消肿等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、大蒜、萝卜搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增加食欲等功效；可与草鱼、西瓜、鳕鱼搭配；与白酒、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 奶香火腿土豆泥热量1006 千卡
- 脂肪110.06 克
- 蛋白质42.5 克
- 碳水化合物122.85 克
- 钠11073.2 毫克
- 钙846 毫克
- 铁16.94 毫克
- 钾2361 毫克