| 椰子煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 椰子煲鸡热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于修筑围墙245分钟消耗的热量...360 | |||||
椰子煲鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 首先开椰子吧。椰子我是自己砸开的…过程艰辛，椰子水取出并用碗装好后还要把椰子肉取出装好。(大家没事还是乖乖叫别人帮你们开椰子吧，真的是一把辛酸泪:(
2/7. 然后就轮到鸡了。鸡斩大块，清洗干净，如果血水多可以稍微放热水里烫一下然后捞起洗净。鸡块洗净并稍微用厨房纸吸一下水，然后倒入一点生粉油和盐还有切好的薑一并腌制。
3/7. 红枣，枸杞和党参还有蜜枣洗干净备好就行了
4/7. 然后就是锅里装好水并把椰子水也倒入，开火，然后把红枣蜜枣椰子肉倒入，并拍一块薑进去。盖上锅盖
5/7. 等水开了之后就把鸡块倒进去啦~然后搅一下汤就盖上锅盖了可以
6/7. 水再次煲开后就可以放枸杞了。然后盖上锅盖把火调稍微小一点就可以它静静地待着了
7/7. 让汤在文锅中待1到2个小时后就可以关火调味了上碗了><
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补虚强壮、解渴祛暑等功效；可与鸡肉、乌鸡、糯米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与面条、小麦、白菜搭配；与葱、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、延缓衰老等功效；可与羊排、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治胃溃疡、养血等功效；可与白术、蛤蚧、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、宁心安神、益智健脑等功效；可与兔肉、鹿茸、大葱搭配；与虾皮、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子煲鸡热量1470 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物247.6 克
- 钠339 毫克
- 钙185 毫克
- 铁13 毫克
- 钾1717 毫克