| 蔓越莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 蔓越莓蛋糕热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于美容991分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（适量）、低筋面粉（85克）、白糖（50克）、牛奶（40克）、食用油（40克）、鸡蛋（5个）
1/6. 蛋白蛋黄分离
2/6. 各种食材。
3/6. 油牛奶蛋黄伴匀，蛋白打发到直立状。蛋黄加低筋面粉伴匀。
4/6. 打发好的蛋白分三次加入伴好的低筋面粉，表面撒蔓越莓。
5/6. 烤箱温度100度，二十分钟。
6/6. 美味。
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与菠萝、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋糕热量991 千卡
- 脂肪114.14 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物196.22 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克