大拌菜的热量和减肥功效

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大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
苦菊	克	48千卡	35千卡	2.8克	0.6克
圣女果	克	37千卡	22千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	766克	大拌菜热量/卡路里383千卡
热量383千卡，相当于有氧拳击操38分钟消耗的热量...600

大拌菜的做法共2个步骤

苦菊（一棵）、柠檬/米醋（一个/两勺）、圣女果（15个）、彩椒（半个）、炸花生米（100克）、黄瓜（一根）、白糖（两勺）、盐（半勺）、胡萝卜（一根）

1/2. 菜全部洗干净，准备个大的容器比较好拌。开始准备切菜吧，苦菊不需要。切直接放在盘里就ok,圣女果每个都切成两半胡萝卜切成圆片，彩椒切长条状，黄瓜可以用刀来削，削成小块的菱形就行啦。全部放容器里备用

2/2. 放入挤好的柠檬汁或者米醋食用盐，白糖，炸好的花生米用筷子搅拌均匀就可以开动啦

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、消炎、抗炎消肿等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、帮助消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与红薯、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效；可与小白菜、羊排、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效；可与土豆、虾米、苹果搭配；与菜花、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；