| 凉拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于速度滑冰64分钟消耗的热量...900 | |||||
凉拌蒲公英的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（适量）、蒜沫（适量）、辣椒（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）、味精（少讦）、花椒（少许）
1/6. 蒲公英摘洗干净。
2/6. 开水焯透。
3/6. 攥干，放盐，鸡精，味精。
4/6. 锅内热油爆香，花椒，蒜，辣椒。
5/6. 倒在野菜上。
6/6. 拌匀装盘即可！
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有促消化、利尿、消肿散结等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健胃消食、防感冒等功效；可与明虾、茄子、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、消毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蒲公英热量966 千卡
- 脂肪23.76 克
- 蛋白质36.06 克
- 碳水化合物182.35 克
- 钠10092 毫克
- 钙721 毫克
- 铁17.02 毫克
- 钾1312 毫克