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快手-蚝油西生菜

快手-蚝油西生菜的热量和减肥功效

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快手-蚝油西生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
2千卡1千卡0克0克
总量374快手-蚝油西生菜热量/卡路里367千卡
越野滑雪 热量367千卡,相当于越野滑雪26分钟消耗的热量...840

快手-蚝油西生菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西生菜(小)(半棵)、蚝油(3大匙)、酱油(1大匙)、白糖(半匙)、水淀粉(半碗(小))、大蒜(2-3粒)、水(半碗(小))
快手-蚝油西生菜的做法图解1

1/3. 要用到的主料是西生菜和耗油。西生菜撕成大片。两到三粒大蒜切成蒜米。

2/3. 锅里放耗油,加水,加热,把西生菜放进去,盖盖,中小火焖,一分钟左右西生菜就变软但还有一定脆度,颜色稍微变深。这时就把西生菜盛到盘子里,蒜米撒在西生菜上。

快手-蚝油西生菜的做法图解3

3/3. 锅里的汤汁加入糖,酱油,水淀粉,颜色要调成琥珀色,调高火力,熬稠芡汁。这个过程大概需要一分钟左右。把芡汁浇在西生菜上。很简单吧?

食材功效信息

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、防癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、预防便秘等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、温中健胃等功效;可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快手-蚝油西生菜热量367 千卡
  • 脂肪13.73 克
  • 蛋白质17.15 克
  • 碳水化合物162.29 克
  • 6607.26 毫克
  • 295 毫克
  • 10.21 毫克
  • 800 毫克

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