| 菠菜猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 845克 | 菠菜猪肝粥热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于槌球722分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜猪肝粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 取大米洗净浸泡1小时。
2/9. 猪肝泡水中浸泡出血水。
3/9. 猪肝切小片。继续浸泡出血水，洗净，准备腌制，放少量白胡椒和料酒，腌制。
4/9. 菠菜洗净，焯水，去除草酸涩味。
5/9. 烫好的菠菜切成碎片，备用。
6/9. 锅里开始熬泡好的稀饭。开锅后可滴入几滴油，注意不停的搅动～然后再继续煮，看好锅不要冒出来了哦
7/9. 等大米开花，变浓稠的时候，放入腌制的猪肝～～根据口味可以放入适量的盐～还有味精，继续搅动。可以放入十几颗枸杞。味道不错。
8/9. 最后临快熟的时候～放入之前切好的菠菜。搅动开。
9/9. 放入菠菜后大概在煮几分钟即可。
看起来还不错～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、中和胃酸等功效；可与紫米、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、防治痔疮等功效；可与胡萝卜、香油、冬瓜搭配；与猪肉、银耳、带鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、明目等功效；可与苦瓜、生菜、大白菜搭配；与鹌鹑、辣椒、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、滋肾、补肝等功效；可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜猪肝粥热量1804 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质59.52 克
- 碳水化合物231.87 克
- 钠10667.7 毫克
- 钙1234 毫克
- 铁82.7 毫克
- 钾2088 毫克