排骨菌汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与香菜、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、降血压等功效；可与武昌鱼、草鱼、茡荠搭配；与西红柿、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、增强免疫力、降血压等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；