| 椒红鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 319克 | 椒红鱼条热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于堵缝隙20分钟消耗的热量...270 | |||||
椒红鱼条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼或鲢鱼尾（适量）、洋葱（1个）、芹菜（1条）、青辣椒（各一个）、姜（适量）
1/4. 将鱼洗净，切1厘米厚，长5～6厘米。然后腌制（姜，葱，料酒，盐）5分钟后拍薄粉，6～7层的油温炸至金黄即可
2/4. 青红椒，姜，洋葱，芹菜都切成米粒大小即可，
3/4. 放青红椒，洋葱，芹菜，姜粒，炒香。放炸好的鱼条，翻炒，加盐调下味道，生抽调下颜色即可。
4/4. 撒上葱花就好了，我这个切的有点小了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、降血脂等功效；可与牛肉、五花肉、小米搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效；可与番茄、香菇、鸡肝搭配；与虾米、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒红鱼条热量89 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物23.54 克
- 钠92.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾595 毫克