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土豆牛肉丸焖饭

土豆牛肉丸焖饭的热量和减肥功效

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土豆牛肉丸焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉丸285千卡142千卡20.25克5.78克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量778土豆牛肉丸焖饭热量/卡路里830千卡
踩水 热量830千卡,相当于踩水208分钟消耗的热量...240

土豆牛肉丸焖饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉丸(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、味精(适量)、白糖(适量)
土豆牛肉丸焖饭的做法图解1

1/11. 原料,牛肉丸可以换成排骨,牛肉,或者香肠,配菜也可根据自己爱好更换

土豆牛肉丸焖饭的做法图解2

2/11. 大米洗净泡一会儿备用

土豆牛肉丸焖饭的做法图解3

3/11. 材料切成小块

土豆牛肉丸焖饭的做法图解4

4/11. 土豆切块煎至金黄

土豆牛肉丸焖饭的做法图解5

5/11. 加入牛肉丸、胡萝卜、土豆翻炒

土豆牛肉丸焖饭的做法图解6

6/11. 随后加水煮五分钟(水量为平时煮饭的量),加入调料:酱油,鸡精,少许盐和糖,如果想要颜色好看可加几滴老抽

土豆牛肉丸焖饭的做法图解7

7/11. 大米滤干水,和煮好的材料+汤汁一起倒入电饭锅,按煮饭键开始煮饭

土豆牛肉丸焖饭的做法图解8

8/11. 煮好后再焖10分钟

土豆牛肉丸焖饭的做法图解9

9/11. 松软的焖饭搞定啦!

土豆牛肉丸焖饭的做法图解10

10/11. 煮完小菜汤,开吃!

土豆牛肉丸焖饭的做法图解11

11/11. 大快朵颐吧!

食材功效信息

牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、和胃等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、消食等功效;可与蜂蜜、黄豆、羊排搭配;与水萝卜、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、预防便秘、益气等功效;可与草鱼、豇豆、春笋搭配;与鸭翅、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆牛肉丸焖饭热量830 千卡
  • 脂肪6.38 克
  • 蛋白质31.49 克
  • 碳水化合物170.22 克
  • 15811.1 毫克
  • 166 毫克
  • 12.78 毫克
  • 1011 毫克

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