| 番茄考意大利香脂醋鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 997克 | 番茄考意大利香脂醋鸡腿肉热量/卡路里1487千卡 | |||

1/5. 各种调味料与茴香根腌制鸡腿肉1小时左右
2/5. 烤箱预热,洋葱,西红柿切块,蒜切碎,烤盘涂抹橄榄油,倒入腌制好的鸡腿肉洋葱西红柿蒜
3/5. 百里香搓碎,撒入,加一点黑胡椒橄榄油意大利香脂醋
4/5. 入烤箱高火烤制,每隔15分钟倒出多余的汁,继续烤制,30-40分钟

5/5. 最后淋上一点香脂醋,齐活
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、山楂搭配;与皮皮虾、黄瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与火腿、松子、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、驱虫、抗菌等功效;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、促进食欲、增进食欲等功效;