| 迷你豆渣小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 迷你豆渣小馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1/5. 用大豆、大米、红枣磨成豆浆。

2/5. 将豆浆过滤出豆渣。

3/5. 用豆渣、酵母、面粉、温水揉成光滑的面团。

4/5. 蒙上保鲜膜,醒发至原体积的两倍大。将面团放在案板上排净空气,擀成圆片,用模具压出可爱的形状。

5/5. 将面胚摆入蒸屉中,蒙上一块湿润的纱布,醒15分钟左右,上蒸锅蒸20分钟左右即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;