| 炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 550克 | 炸蘑菇热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于做头发465分钟消耗的热量...150 | |||||
炸蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、孜然（适量）
1/5. 将蘑菇撕成条，热水煮熟，放入凉水中，后用手将蘑菇中水分挤出
2/5. 根据蘑菇多少做面糊，放入面粉，1个鸡蛋，根据口味放入盐，胡椒粉，孜然，倒入水，混成糊状即可
3/5. 将蘑菇倒入，充分搅拌
4/5. 油烧至8成左右，关至小火，将少量蘑菇放入，炸到金黄，出锅
5/5. 入盘后，撒上少许孜然
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、改善神经功能等功效；可与豆腐、鲑鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米面、生菜、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、消痰解毒、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸蘑菇热量1163 千卡
- 脂肪24.25 克
- 蛋白质36.84 克
- 碳水化合物176.11 克
- 钠10238.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克