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松花皮蛋肠

松花皮蛋肠的热量和减肥功效

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松花皮蛋肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
皮蛋190千卡200千卡2克10克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉9千卡316千卡6.7克8.9克
酱油6千卡63千卡5.6克0.1克
3千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味精14千卡288千卡0.06克0.06克
淀粉364千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡1千卡0克0克
总量482松花皮蛋肠热量/卡路里712千卡
漂流 热量712千卡,相当于漂流142分钟消耗的热量...300

松花皮蛋肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

皮蛋(8个)、鸡蛋(16个)、胡椒粉(3克)、料酒(15毫升)、盐(5克)、酱油(10克)、味精(5克)、淀粉(100克)、水(少量)
松花皮蛋肠的做法图解1

1/8. 准备好工具,把料都加在一起用少量水和好

松花皮蛋肠的做法图解2

2/8. 鸡蛋搅拌匀,皮蛋切碎

松花皮蛋肠的做法图解3

3/8. 鸡蛋、皮蛋、调料倒在一起搅拌均匀,漏斗套好肠衣,用纸杯往漏斗里倒鸡蛋液

松花皮蛋肠的做法图解4

4/8. 灌一段用绳系好,再灌下一段,灌好后用针把有气泡的地方扎眼

松花皮蛋肠的做法图解5

5/8. 入锅蒸,中小火15分钟左右

松花皮蛋肠的做法图解6

6/8. 晾凉后就可以喽

松花皮蛋肠的做法图解7

7/8. duang~皮蛋豆腐成品,好看吧?

松花皮蛋肠的做法图解8

8/8. 补一张工具图,哈哈

食材功效信息

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、润喉、清热消炎等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、银鱼、圆生菜搭配;与豆浆、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、健胃、发汗等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 松花皮蛋肠热量712 千卡
  • 脂肪29.27 克
  • 蛋白质29.42 克
  • 碳水化合物218.07 克
  • 16257.4 毫克
  • 845 毫克
  • 21.47 毫克
  • 837 毫克

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