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草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕的热量和减肥功效

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草莓裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
总量930草莓裸蛋糕热量/卡路里2827千卡
减肥操 热量2827千卡,相当于减肥操471分钟消耗的热量...360

草莓裸蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、鸡蛋(3个)、牛奶(45克)、玉米油(45克)、白砂糖(50克)、淡奶油(200克)、草莓(适量)
草莓裸蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好各种材料

草莓裸蛋糕的做法图解2

2/9. 把蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

草莓裸蛋糕的做法图解3

3/9. 蛋清打到鱼泡状分次加入白砂糖。

草莓裸蛋糕的做法图解4

4/9. 打至硬性发泡,分次加入搅拌好的蛋黄面糊中。

草莓裸蛋糕的做法图解5

5/9. 倒入6寸模具中,放入烤箱。

草莓裸蛋糕的做法图解6

6/9. 130度烤20分钟,150度烤15分钟,牙签插入,没有粘性物即烤好了。

草莓裸蛋糕的做法图解7

7/9. 打发淡奶油备用,把蛋糕分成2块。

草莓裸蛋糕的做法图解8

8/9. 抹上奶油并放上水果装饰。

草莓裸蛋糕的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与北极虾、羊排、明虾搭配;与菠萝、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、养颜等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与金桔、米汤、菜花相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 草莓裸蛋糕热量2827 千卡
  • 脂肪210.61 克
  • 蛋白质30.14 克
  • 碳水化合物193.1 克
  • 450 毫克
  • 368 毫克
  • 5.19 毫克
  • 633 毫克

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