| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粗盐 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 盐焗虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于回力球26分钟消耗的热量...720 | |||||
盐焗虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、粗盐（150克）、姜（适量）、酒（适量）
1/2. 虾洗净后加粗盐，姜沫和酒腌制至少10分钟（时间也可长一点）
2/2. 腌制好的虾放在烤盘上，烤盘放在低盘上，虾上撒粗盐（多点撒），200℃，20分钟
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、预防高血压、开胃化痰等功效；可与丝瓜、枸杞、燕麦片搭配；与橙子、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 盐焗虾热量312 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠92955.1 毫克
- 钙650 毫克
- 铁28.7 毫克
- 钾790 毫克