| 魁家的木瓜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 401克 | 魁家的木瓜撞奶热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于露营68分钟消耗的热量...150 | |||||
魁家的木瓜撞奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（小半个）、牛奶（50毫升）
1/7. 木瓜去皮去籽，切成块状备用
2/7. 纱布叠几下，这样保证待会儿挤压的木瓜汁可以细腻一些~把纱布放在碗里，然后把筛子放在纱布上方，将木瓜挤成泥（这一步介绍的仅是一种手法，可以采取各种手段加木瓜压成泥）
3/7. 木瓜泥用纱布包好，然后开始向碗里挤压木瓜汁~
4/7. 木瓜汁和牛奶的比例我采取的是1：1，因为做的比较少，加上木瓜的汁水很丰富，所以这里我只用了小半块木瓜就压出了50ml的木瓜汁~
5/7. 50ml牛奶倒入锅中煮至微沸就可以关火然后倒入木瓜汁中，用勺子搅一下，让木瓜汁充分享受牛奶浴，然后放置在一边让他们自行培养感情~
6/7. 等到凉透以后，大概也就是15-20min的样子，木瓜撞奶就成功啦~还等什么吃货们，开吃啦~（被闪光灯反得发亮的地方不是油，是水珠，放心做，不油腻，很清爽~）
7/7. 成型效果很好，像布丁一样的口感~大小吃货们，做起来吧~
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗痉挛、健脾消食等功效；可与蘑菇、莲子、章鱼搭配；与海虾、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与白砂糖、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魁家的木瓜撞奶热量171 千卡
- 脂肪3.46 克
- 蛋白质7.28 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠45.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾291 毫克