| 草莓千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1121克 | 草莓千层热量/卡路里3615千卡 | |||

1/8. 班戟皮步骤没拍,大概就是把鸡蛋打散,加入过筛的粉类,拌匀加入融化的黄油,搅拌均匀,没有技巧,可劲的搅拌

2/8. 铺上一张皮少涂点奶油,为了防止草莓在皮上玩滑冰七里出溜的,铺满草莓

3/8. 在草莓上面加上奶油,抹平

4/8. 盖上一张皮重复刚才,大概夹5层这些料就要没了

5/8. 最后一层草莓,奶油一定要多不要看到草莓,否则皮薄可以看见里面草莓,不过也无所谓,只是本人不喜欢那样

6/8. 最后张皮盖上就完工了哈哈

7/8. 合上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上,我是过夜了,因为做完了夜里1点多了……忘记说了一开始我在裱花台上铺了一层保鲜膜,卫生点吗,也省得放冰箱串味…

8/8. 哈哈,开吃……停不下来的赶脚,好不好吃也取决于草莓
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效;可与圆生菜、桂圆、黄豆搭配;与鹅肉、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与菠菜、红糖、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、消炎等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;