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时蔬炒乌冬

时蔬炒乌冬的热量和减肥功效

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时蔬炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面504千卡144千卡4克0克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
总量919时蔬炒乌冬热量/卡路里1036千卡
开车 热量1036千卡,相当于开车414分钟消耗的热量...150

时蔬炒乌冬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(350克)、卷心菜(1/4棵)、洋葱(1/2个)、胡萝卜(1/4根)、猪肉(100克)、木耳(一小把)、盐(1小勺)、酱油(1勺)、生抽(1/2勺)、白糖(1小勺)、白芝麻(适量)、料酒(1/2勺)
时蔬炒乌冬的做法图解1

1/8. 各种蔬菜和猪肉切丝,乌冬面煮好过凉水备用。

时蔬炒乌冬的做法图解2

2/8. 锅里加底油炒香洋葱。

时蔬炒乌冬的做法图解3

3/8. 下肉丝翻炒加料酒去腥。

时蔬炒乌冬的做法图解4

4/8. 下胡萝卜丝翻炒。

时蔬炒乌冬的做法图解5

5/8. 加卷心菜丝翻炒,可以撒一丢丢盐进去比较快炒软。

时蔬炒乌冬的做法图解6

6/8. 卷心菜炒软之后加木耳丝下去翻炒匀均。

时蔬炒乌冬的做法图解7

7/8. 然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。

时蔬炒乌冬的做法图解8

8/8. 翻炒匀了尝一下,再根据卖相和味道补适量盐糖酱油啥的。最后可以再撒一把白芝麻。

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、除热、和血等功效;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、促进消化、健胃消食等功效;可与木耳、猪肉、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、促进消化等功效;可与羊排、小米、牛肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效;可与狗肉、香菇、鲈鱼搭配;与白萝卜、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、补肾气等功效;可与芸豆、芦笋、丝瓜搭配;与鲫鱼、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 时蔬炒乌冬热量1036 千卡
  • 脂肪31.34 克
  • 蛋白质22.68 克
  • 碳水化合物62.59 克
  • 97.7 毫克
  • 99 毫克
  • 3.77 毫克
  • 475 毫克

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