| DIY披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 630克 | DIY披萨热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于吉特巴舞228分钟消耗的热量...288 | |||||
DIY披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、玉米淀粉（15克）、干酵母（3克）、温水（80毫升）、牛奶（10毫升）、青椒（1个）、葱花（1个）、圆蘑或香菇（2个）、香肠、鸡肉、虾（随个人意愿）、黄油（30克）、番茄酱（100克）、奶酪（随个人意愿）
1/8. 将青椒、圆葱切丁，和准备好的黄油，番茄酱放在一起。
2/8. 将披萨酱的原材料倒入锅中加热
3/8. 可以适量加些牛奶，等到青椒和圆葱软烂即可盛出来备用
4/8. 面饼需要提前一小时和出来，因为需要发一下，在和面的时候，可加些糖，大约10g左右，等面团发至两个大时，就可以用了，用擀面杖擀成饼皮，用叉子扎眼，把炒好的酱汁涂上就好了
5/8. 把洋葱和青椒切丝
6/8. 把洋葱丝和青椒丝码在最下层，上面盖上喜欢的食物，
7/8. 最后撒上奶酪，我放了两种，但是奶酪片的那个应该切碎再放，或是摆在食物下面，或是不放。但是奶酪条一定要放，喜欢的可以多加
8/8. 最后放入烤箱，烤箱先预热5分钟，然后上下管 中层 220度 20分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与白砂糖、桔子、橙子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促消化、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- DIY披萨热量1093 千卡
- 脂肪107.67 克
- 蛋白质29.85 克
- 碳水化合物196.28 克
- 钠39190.8 毫克
- 钙562 毫克
- 铁8.33 毫克
- 钾592 毫克