| 金枪鱼土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 475克 | 金枪鱼土豆丸热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于扎马步91分钟消耗的热量...240 | |||||
金枪鱼土豆丸的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、洋葱（1/3个）、金枪鱼罐头（1个）、黑胡椒粉（少许）、面粉（少许）、面包糠（少许）、盐（少许）、鸡蛋（一个）
1/14. 先将土豆去皮切片，然后煮熟或蒸熟，煮到用筷子能戳透的状态。
2/14. 用擀面杖的一头将土豆碾压成泥。
3/14. 将洋葱切成丁状。
4/14. 金枪鱼罐头取1/3的鱼肉，也切成丁状。
5/14. 先将洋葱丁与土豆泥混合。
6/14. 再混入金枪鱼肉丁。撒入少量的盐和黑胡椒粉拌匀，口味咸淡大家可以自己调整。然后搅拌均匀了。
7/14. 取20克左右的土豆泥混合物，搓成球状。
8/14. 准备好鸡蛋液面包糠和普通面粉。
9/14. 先将土豆丸放面粉中滚一下，均匀的沾上粉
10/14. 再放鸡蛋液里滚一圈。最后沾上一层面包糠就可以了。
11/14. 这是都做好的样子
12/14. 之后将土豆丸放入空气炸锅中，选择串串烧模式+翻转模式开启，模式结束后就可以吃啦
13/14. 这是炸好的样子，跟油炸的比较像。
14/14. 咬一口，很美味的说
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、利水消肿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、促消化等功效；可与羊肉、猪肝、猪肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、防腐抑菌、促消化等功效；
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营养信息
- 金枪鱼土豆丸热量364 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质37.98 克
- 碳水化合物90.79 克
- 钠26.7 毫克
- 钙474 毫克
- 铁10.72 毫克
- 钾1817 毫克