| 面包机版简单面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 545克 | 面包机版简单面包热量/卡路里1505千卡 | |||

1/4. 准备好所需材料(我的面粉有过筛,糖视自己的口味,鸡蛋打成蛋液再加入,蔓越莓切成小块,因为天气冷我把发酵粉加了点温水再加入面粉中。)

2/4. 把所有材料加入面包桶里,开动面包机的标准面包程序。

3/4. 香喷喷的面包出炉了!

4/4. 把面包放到工作台上给它晾晾,等凉了切片才不会变形,用专用的刀具(图片是用切寿司的小刀)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与圆生菜、干贝、荠菜搭配;与红薯、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与番茄酱、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;