| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 1530克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于俯卧撑232分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、土豆（3个）、胡萝卜（我不喜欢所以没加）（1根）、咖喱粉（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、牛奶（250毫升）、椰奶（250毫升）、生姜（3片）、苹果（半个）
1/10. 大家可以看下咖喱块的成分那防腐剂。。。
2/10. 把鸡腿切块，用少许料酒和姜盐腌制(可以多放点盐)一半天，然后用冲洗下血水。
3/10. 用油把鸡肉炒至8分熟
4/10. 苹果切小块放去微波炉内热2分钟，直至软化。
5/10. 土豆去皮，切块放到水里备用。
6/10. 用炒过鸡的油把咖喱粉炒香，直至颜色变深。香味出来。
7/10. 椰奶，牛奶苹果倒入炒过的咖喱粉内。
8/10. 放入土豆，鸡块(胡萝卜)。
9/10. 放入少许胡椒粉，盐。中小火，收汁。记得收汁的过程中要隔一段时间就翻一下，否则要糊锅的。
10/10. 配上一碗饭，美味的咖喱鸡肉饭就完成了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促进食欲、抗癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解毒、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量1860 千卡
- 脂肪45.27 克
- 蛋白质59 克
- 碳水化合物146.85 克
- 钠11622.9 毫克
- 钙602 毫克
- 铁41.17 毫克
- 钾2145 毫克