| 一锅熟懒人饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1117克 | 一锅熟懒人饭热量/卡路里3576千卡 | |||
 热量3576千卡，相当于蹦床1022分钟消耗的热量...210 | |||||
一锅熟懒人饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 排骨事前浸泡去血水，也可以焯水过一下，目的是一样的。锅里放入适量油再放入排骨，加盐煎一下，再加点酱油煎至上色，装碟待用。
2/5. 排骨出锅留油放入切好的土豆丁，加入盐和黑胡椒粉煎炒，因为煎排骨放有酱油，因此土豆煎好也上色得很诱人呢！
3/5. 把煎炒好的排骨、土豆均匀低铺在电饭锅里
4/5. 把用淘米篮淘好的米均匀的撒在排骨土豆面上，再加入正常煮饭的水，大约一节手指水位，盖上盖子通上电源按下煮饭键，等待……
5/5. 在煮饭的同时，把腊肠洗干净放碟子几隔水蒸熟，煎一个太阳蛋待用。看着还有几分钟煮好饭就把蒸好的腊肠切好，把鸡蛋放在中间，然后广式腊肠和川味腊肠分别围着鸡蛋摆一圈（两种腊肠都是自制哦，女儿不吃辣，儿子要吃一点辣，所以用两种），撒上葱花和胡萝卜装饰，盖上等煮好再焖几分钟就可以吃了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补虚等功效；可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、和中养胃等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、除烦渴等功效；可与红薯、绿豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与黄豆、桂圆、苋菜搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一锅熟懒人饭热量3576 千卡
- 脂肪192.11 克
- 蛋白质70.66 克
- 碳水化合物191.82 克
- 钠11694.6 毫克
- 钙1644 毫克
- 铁64.95 毫克
- 钾1453 毫克