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银鱼水炖蛋

银鱼水炖蛋的热量和减肥功效

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银鱼水炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
银鱼168千卡105千卡17.2克4克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量345银鱼水炖蛋热量/卡路里523千卡
马路散步 热量523千卡,相当于马路散步262分钟消耗的热量...120

银鱼水炖蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、银鱼(15条)、葱花(适量)、盐(一小勺)、白糖(一点点)、料酒(1勺)、酱油(一小勺)
银鱼水炖蛋的做法图解1

1/5. 第一步,把两个鸡蛋放入碗里,加入一小勺盐,一点点糖,适量料酒,然后用筷子充分把蛋黄和蛋白混合均匀

银鱼水炖蛋的做法图解2

2/5. 第二步,把银鱼放入打好的鸡蛋中

银鱼水炖蛋的做法图解3

3/5. 第三部,慢慢倒入温水,中间不停的搅拌均匀,目的是为了让碗里的盐,糖融化

银鱼水炖蛋的做法图解4

4/5. 第四步,放入电饭煲和饭一起蒸,饭好了,水炖蛋也就好了

银鱼水炖蛋的做法图解5

5/5. 最后放入葱花和一小勺酱油就完成了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与菠菜、小米面、青椒搭配;与味精、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有善补脾胃、利水、宜肺等功效;可与木耳、鸡蛋、冬瓜搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银鱼水炖蛋热量523 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质37.76 克
  • 碳水化合物139.52 克
  • 16211 毫克
  • 247 毫克
  • 14.05 毫克
  • 862 毫克

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