| 快手菜—家常呛黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 470克 | 快手菜—家常呛黄瓜热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于平底雪橇106分钟消耗的热量...420 | |||||
快手菜—家常呛黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、大蒜（两瓣）、辣椒（适量）
1/3. 拍黄瓜，斜着切条条。放点儿盐，提前入味儿。
2/3. 加入蒜末。起油锅，加入麻椒或者花椒和干辣椒圈，熬出香味儿淋在蒜末黄瓜上。加点鸡精，香油，醋。拌匀即可。
3/3. 可以吃啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效；可与豆腐、苹果、黑木耳搭配；与金樱子、芥蓝、彩椒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、防肿瘤等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、胃肠胀气、健胃等功效；可与白菜、圆白菜、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜—家常呛黄瓜热量740 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1489 毫克