| 蜜豆-紫薯圆子-奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 木薯粉 | 克 | 286千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 704克 | 蜜豆-紫薯圆子-奶茶热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于踮脚361分钟消耗的热量...288 | |||||
蜜豆-紫薯圆子-奶茶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淀粉（20克）、木薯粉（80克）、紫薯（100克）、鸡蛋（1只）、红豆（适量）、冰糖（按口味）、红茶（适量）、牛奶（少许）
1/8. 蒸熟紫薯。
2/8. 捣成紫薯泥。
3/8. 加入淀粉和木薯粉，鸡蛋，捏成紫薯面团。
4/8. 面团搓成条，切割成你想要的大小。记得上点淀粉，防止粘连。
5/8. 烧开水，下锅煮紫薯圆子，很快会煮熟浮起，这时要捞起入凉水，口感才会QQ的 ∪?ω?∪
6/8. 同一时间，可以煮蜜豆------红豆加冰糖。（红豆不容易煮烂，最好提前浸泡，或者用高压锅压煮。）
7/8. 煮上红茶，加牛奶成为奶茶，可以加些砂糖或者炼乳调和口味。
8/8. 往奶茶中加入已经准备好的紫薯圆子、蜜豆，开始享受吧Y(＾_＾)Y
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、治疗便秘等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、减肥等功效；可与猪排、莲子、水芹菜搭配；与仔鸡、鸡翅、燕麦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、小米、玉米搭配；与消炎片、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、催乳、解酒等功效；可与南瓜、兔肉、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆-紫薯圆子-奶茶热量1734 千卡
- 脂肪15.06 克
- 蛋白质68.67 克
- 碳水化合物420.81 克
- 钠201.5 毫克
- 钙804 毫克
- 铁37.84 毫克
- 钾3447 毫克