| 超简单甜点-苹果金宝Apple Crumble热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 超简单甜点-苹果金宝Apple Crumble热量/卡路里852千卡 | |||

1/8. 所有苹果削皮,切块,去核去蒂,放进小锅(如果喜欢苹果泥效果,这里可以切小块)。锅里放1/2指节(5毫米~1厘米)深的水,盖盖儿开大火,咕咕响以后转中火,3-5分钟,中间搅拌1~2次,防止受热不均,至苹果微软(喜欢泥状的童鞋,建议5分钟)。烤箱烘培模式,200度预热

2/8. 等苹果的时候,拿一广口大碗,加入5大勺面粉,要很高高滴很大勺哟

3/8. 加五大勺白糖,满勺即可,不必高高滴。搅拌均匀。白糖也可以用红糖代替,别有风味哟,颜色也会更焦黄。如果喜欢肉桂的味道,可以加一茶勺肉桂粉,搅拌均匀。

4/8. 冻身动物黄油(动物奶油)切小片,微软时放入糖面混合物,因为是敞口大碗,能覆盖表面就说明够了

5/8. 下手搅拌均匀,黄油如果还比较硬,就用手指捻碎,最佳效果就是充分混合成渣渣。听起来有点难,操作起来超容易哟。

6/8. 苹果已经好啦,微软的样子比较像罐头黄桃,筷子可以轻松夹起,但不够硬挺,会耷拉着。晾凉摆盆,用敞口大碗也可以哟,塞严实点。

7/8. 撒上面糖黄油混合渣渣,用手抓起撒上即可,不要按和搅拌哟。扔进烤箱,调整为烘培模式,180度,30分钟(喜欢上面黄一些的亲,可以另加上火1分钟)

8/8. 出炉开吃,Yummy!一定要挖到苹果一起吃哟,酸酸甜甜我最爱!有的童鞋喜欢浇上酸奶伴着吃,也不错哟。有一杯红茶就更赞了。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、防癌等功效;可与大麦、黄鱼、鳝鱼搭配;与鹅肉、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;