| 蒸茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 879克 | 蒸茼蒿热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡，相当于压腿818分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸茼蒿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（500克）、面粉（适当）、盐（适当）、食用油（适当）、芝麻油（适当）、十三香（适当）
1/4. 把茼蒿洗干净放进盆内
2/4. 放入食用油，搅拌均匀，是为了防止菜的水分出来，不好掺面粉
3/4. 拌匀面粉后电饭煲加水开始蒸。水烧开后再蒸5分钟
4/4. 这是蒸好后的成品，可以放入盐，芝麻油，辣椒（根据个人口味），十三香，酱油等拌匀即可食用
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、消食开胃、降血压等功效；可与黄鱼、粳米、多宝鱼搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、慢性咽喉炎、防治皮肤炎症等功效；
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营养信息
- 蒸茼蒿热量2046 千卡
- 脂肪210.19 克
- 蛋白质17.27 克
- 碳水化合物149.73 克
- 钠10113.5 毫克
- 钙206 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾569.3 毫克