| 腊肠杂豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 1460千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 杂豆 | 克 | 446千卡 | 450千卡 | 21.25克 | 15克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 516克 | 腊肠杂豆闷饭热量/卡路里2559千卡 | |||
 热量2559千卡，相当于擦地673分钟消耗的热量...228 | |||||
腊肠杂豆闷饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肠（250克）、杂豆（1袋）、大米（适量）、盐（少许）、酱油（1勺）、白糖（少许）
1/9. 将腊肠切丁
2/9. 准备葱姜丝
3/9. 锅内少许油，放入腊肠煸炒，时间不用太长，出锅
4/9. 用煸炒腊肠的油，放葱姜丝炝锅，到人一整袋杂豆翻炒，加少许酱油、盐、糖调色调味
5/9. 煮饭的水要比平时少一些
6/9. 先铺一层腊肠
7/9. 再铺一层杂豆
8/9. 煮饭开始，期待美味啦(^_^)
9/9. 米饭煮熟后开锅搅拌几下就可以享受美味啦╭(╯ε╰)╮
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、和胃等功效；可与绿豆、黑米、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠杂豆闷饭热量2559 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质50.35 克
- 碳水化合物151.75 克
- 钠1426 毫克
- 钙874 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾485 毫克