| 党参红枣鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 979克 | 党参红枣鸡汤热量/卡路里1376千卡 | |||

1/1. 鸡肉切块,加入足量冷水煮两小时。
再加上洗干净的党参红枣姜片,继续煮半小时。
吃的时候加入盐。
怕油的同学可以去掉汤上面的浮油,或者煮鸡肉之前先鸡肉去皮。
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治胃溃疡、调节胃肠运动、补中益气等功效;可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与黑木耳、木瓜、枸杞子搭配;与银鱼、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益五脏等功效;可与板栗、冬虫夏草、豇豆搭配;与芹菜、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;