糯米枸杞蔬菜肉丸的热量和减肥功效

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糯米枸杞蔬菜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
莴笋	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
土鸡蛋	克	128千卡	138千卡	14.4克	6.4克
葱白	克	12千卡	23千卡	1.1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	1036克	糯米枸杞蔬菜肉丸热量/卡路里2385千卡
热量2385千卡，相当于买东西795分钟消耗的热量...180

糯米枸杞蔬菜肉丸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉（适量）、莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、土鸡蛋（1个）、姜（适量）、葱白（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）

1/3. 1 先将五花肉，胡萝卜，莴笋，姜，蒜，葱白剁成末，糯米浸泡一夜(4个小时也行)。土鸡蛋打开搅拌。
2 将五花肉，胡萝卜，莴笋，姜，葱，蒜各种放一个碗里拌匀，倒入生抽，耗油，鸡精，最后将搅拌好的鸡蛋液倒进去拌匀。再加几滴香芝麻油拌匀。
3 将蔬菜肉揉成丸子再去裹一层浸泡好的糯米。再每颗丸子上放一粒枸杞点缀，香甜又不腻的糯米枸杞蔬菜肉丸出来了。
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2/3. 蒸好后的糯米丸子出锅了，当然蔬菜叶子色泽不好看了。所以摆盘的时候重新放了新鲜的菜叶。

3/3. 香喷喷的糯米枸杞蔬菜肉丸子出来了。很简单的大家可以动手尝试，食材什么的可以按自己喜欢搭配。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、抗癌、尿血等功效；可与海蜇、青蒜、香菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；可与狗肉、卷心菜、鲈鱼搭配；与樱桃、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与玉米、干辣椒、牡蛎搭配；与兔肉、桔子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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