| 早餐菠菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 早餐菠菜饼热量/卡路里1153千卡 | |||

1/6. 菠菜洗干净,我这里用了两个鸡蛋。用几个都可以的。

2/6. 水加面粉搅拌均匀加入鸡蛋充分搅拌均匀。菠菜切碎。

3/6. 最后加入少许盐,鸡精,胡椒粉调味。

4/6. 电饼档加热放入少许盐。

5/6. 放入两大勺面糊摊平。

6/6. 翻个面在加热两分钟就可以了。没有电饼档的用平底锅也可以。平底锅一定要小火。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与海蜇、杨桃、糙米搭配;与银耳、豌豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、基围虾、小米搭配;与豆浆、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进消化、散寒等功效;