| 糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1089克 | 糖水热量/卡路里2494千卡 | |||

1/7. 洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时,因为这些都不容易烂的。所以要提前泡。

2/7. 泡祛湿豆、红豆、薏米……那个水不要倒掉……

3/7. 莲子、红枣、银耳、桂圆……

4/7. 绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉……

5/7. 把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用

6/7. 煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。

7/7. 出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、益肾涩清、益肾涩精等功效;可与花生、茡荠、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、保肝护肝、抗炎等功效;可与小麦、鲤鱼、乌鸡搭配;与牛奶、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补气、强精等功效;可与樱桃、百合、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、补心益脾、祛湿保健等功效;可与大米、小米、小米面搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗氧化、增强免疫力等功效;可与白菜、圆生菜、木耳搭配;与葡萄、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;