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巧克力长条面包

巧克力长条面包的热量和减肥功效

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巧克力长条面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
牛油111千卡740千卡0.5克81克
4千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量548巧克力长条面包热量/卡路里1380千卡
绘画 热量1380千卡,相当于绘画307分钟消耗的热量...270

巧克力长条面包的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白糖(30克)、干酵母(2克)、盐(一小撮)、牛奶(110克)、牛油(15克)、蛋黄(2个)、蛋白(适量)
巧克力长条面包的做法图解1

1/16. 把材料混合一起

巧克力长条面包的做法图解2

2/16. 和面

巧克力长条面包的做法图解3

3/16. 盖保鲜膜发酵

巧克力长条面包的做法图解4

4/16. 两个小时后发酵完成

巧克力长条面包的做法图解5

5/16. 擀面

巧克力长条面包的做法图解6

6/16. 擀成长方形

巧克力长条面包的做法图解7

7/16. 涂巧克力酱,旁边留白

巧克力长条面包的做法图解8

8/16. 从旁边开始卷起

巧克力长条面包的做法图解9

9/16. 如图

巧克力长条面包的做法图解10

10/16. 上面留白,切开

巧克力长条面包的做法图解11

11/16. 如图

巧克力长条面包的做法图解12

12/16. 交叉绕

巧克力长条面包的做法图解13

13/16. 如图,两头黏起来

巧克力长条面包的做法图解14

14/16. 发酵二十分钟,可以预热烤箱180度,刷蛋液

巧克力长条面包的做法图解15

15/16. 发酵后入烤箱180度20-30分钟后

巧克力长条面包的做法图解16

16/16. 相貌平平,但内容丰富

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、提鲜等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与金针菇、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;

牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力长条面包热量1380 千卡
  • 脂肪112.57 克
  • 蛋白质48.01 克
  • 碳水化合物193.95 克
  • 10925.6 毫克
  • 460 毫克
  • 9.73 毫克
  • 558 毫克

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