大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	1285克	大盘鸡热量/卡路里1657千卡
热量1657千卡，相当于修建房屋301分钟消耗的热量...330

大盘鸡的做法共2个步骤

鸡腿（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、酱油（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）

1/2. 1把鸡腿切成块备用，干辣椒切成段，葱切成段，姜切片，青椒切片，土豆切块

2/2. 2锅里放油，热了把鸡肉倒进去煸炒，然后放水，放大料，料酒，干辣椒，放一部分盐入味，放酱油，面酱上色。把土豆放进去，等差不多快熟了再把青椒放进去，最后再加另一部分盐，味精，最后肉熟了，收收汤汁，出锅。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、补充营养等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、减肥等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；